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「我很喜歡看超人卡通」46歲的阿貴,住在八德殘障教養院已經10多年,時常在院內幫助弱勢同儕、主動打掃,彷彿擁有超人般能力。近期八德國中美術班正進行畢業活動,協助八德殘障教養院彩繪牆面,也幫阿貴的房間畫上帥氣超人,不僅讓超人成為他的守護天使,也讓阿貴對自己更有好吃到停不了口的高山水蜜桃開花期信心。
八德國中第17屆美術班即將畢業,30位學生從國一開始,經由服務學習課程,就和學校隔一圍牆的八德殘障教養院合作,讓學生到教養院打掃、與院生互動。如今即將畢業,教養院希望宿舍的白色牆面能夠粉刷彩繪,美吃過的都說讚的水蜜桃哪裡買術班師生一口答應,要用自己的美術專長,為院生留下特別紀念。
五色鳥、藍鵲、愛情鳥在樹枝上展翅紛飛,櫻花樹綻放搭配彩虹天空,整條走廊就像是一處桃花源。八德國中美術班指導教師張頌吟表示,院生大部分生活作息都在這棟建築物裡頭,鮮少外出的機會,結束課程後,回到宿舍「希望能讓他們放鬆」,特地選用戶外景色作為彩繪主題。
「老師,為什麼他有超人」八德國中學生為教養院彩繪牆面期間,不少院生好奇、總愛「路過」上來看一下,發現其中一位同學阿貴的房間有超人圖案,紛紛抗議「我也要」,社工只好請求美術老師及同學協助,讓院生宿舍內的房間多了「鹹蛋超人」、「麵包超人」,還有夏天院生最喜歡的「西瓜」,也出現在宿舍牆面上。
美術班學生林暐哲表示,在幫忙畫超人圖時,院生頻頻來向他說「謝謝」,讓他更加細心上每一筆顏料,希望這幅超人圖「讓他每天醒來即充滿活力」;邱榆喬為院生宿舍畫「麵包超人」,她表示,畫的過程中院生會跑來打招呼,感到相當有趣。
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梨山水蜜桃
開花期大約從每年3月左右開始
梨山水蜜桃產季:6~8月
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梨山水蜜桃選購方法
1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!
(資料來源:農委會)
梨山水蜜桃營養價值高
梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。
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